铁观音属于绿茶吗

铁观音是一种乌龙茶，而不是绿茶。

什么是铁观音

铁观音是一种产于福建省武夷山的名茶，属于乌龙茶类别。它以其独特的花香、果香和蜜香而闻名。

为什么有人会认为铁观音是绿茶

可能是因为铁观音和绿茶一样都属于半发酵茶，但是它们的制作过程和口感有很大的不同。

铁观音和绿茶的区别

绿茶是未经发酵的茶叶，因此保留了茶叶的天然色泽和味道。而铁观音则是经过半发酵的茶叶，具有比绿茶更浓郁的香气和口感。

虽然铁观音和绿茶都是半发酵茶，但它们的制作过程和口感有很大的不同。铁观音是一种乌龙茶，而不是绿茶。